Kemasan Material: | Plastik |
---|---|
Metode Penyimpanan: | Normal |
Kehidupan di rak: | >12 bulan |
Komposisi zat gizi: | Cocoa Powder |
Sumber daya: | Alami |
Isi zat aktif: | 61%. 90% |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Item Uji
|
Standar
|
Hasil
|
Warna
|
Cokelat tua
|
Kepatuhan
|
FAT
|
10%-12%
|
10.28%
|
Nilai PH
|
7.0-7.8
|
7.36
|
Uap air
|
5%maks
|
3.21%
|
Abu Total
|
14%maks
|
13.86%
|
Kehalusan(hingga 200mesh)
|
97%mnt
|
97.32%
|
Jumlah pelat Total(per gram)
|
5000maks
|
290
|
Ragi (per gram)
|
50 maks
|
40
|
Jumlah mold(per gram)
|
50 maks
|
30
|
E-coli(per 0,5gram)
|
Negatif
|
Tidak terdeteksi
|
Salmonella (25gram)
|
Negatif
|
Tidak terdeteksi
|
Staphypoccus(per gram)
|
Negatif
|
Tidak terdeteksi
|
Patogenic Brateria
|
Negatif
|
Tidak terdeteksi
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi