CAS No.: | 532-32-1 |
---|---|
Formula: | C7h5nao2 |
Composition: | Sodium Benzoate |
Type: | Food Preservatives |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
Resource: | Inorganic Chemical Preservatives |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Sodium benzodiate merupakan bahan pengawet yang ditambahkan kepada beberapa sodit, makanan kemasan, dan produk perawatan diri untuk memperpanjang usia pakai di rak.
Sebagian orang menyatakan bahwa zat tambahan yang dibuat oleh pria ini tidak berbahaya, sedangkan yang lain menghubungkannya dengan kanker dan masalah-masalah kesehatan lainnya.
Artikel ini memberikan gambaran rinci tentang sodium benzodiat, termasuk penggunaan dan kemungkinan masalah keamanannya.
Sodium benzodiate paling dikenal sebagai pengawet untuk makanan dan minuman yang diolah untuk memperpanjang usia pakai, walaupun ada beberapa kegunaan lain.
Ini adalah bedak yang tidak berbau, kristalin halus yang dihasilkan oleh kombinasi asam benzic dan sodium hyhidroksida. Asam benzic sendiri merupakan pengawet yang baik, dan menggabungkannya dengan natrium hidroksida dapat larut dalam produk (1).
Sodium benzodiat tidak terjadi secara alami, namun asam benzic ditemukan pada banyak tanaman, termasuk kayu manis, cengkeh, tomat, beri, plum, apel, dan cranberry .
Selain itu, bakteri tertentu menghasilkan asam benzik ketika melakukan feromagnetik seperti yogurt.
Selain digunakan dalam makanan dan minuman yang diolah, sodium benzate juga ditambahkan pada beberapa obat-obatan, kosmetik, produk perawatan pribadi dan produk industri.
Berikut adalah tinjauan lebih dekat terhadap berbagai fungsinya.
Sodium benzodiate merupakan pengawet pertama yang diizinkan oleh FDA adanya makanan dan tetap menjadi makanan aditif yang banyak digunakan. Istilah ini diklasifikasikan sebagai umum dikenal sebagai aman (GRAS), yang berarti bahwa para ahli menganggapnya aman ketika digunakan sebagaimana dimaksud.
Hal ini disetujui secara internasional sebagai zat tambahan makanan dan diberikan kepada angka 211. Misalnya, dicantumkan sebagai E211 di produk makanan Eropa.
Sodium benzodiat menghambat pertumbuhan bakteri merugikan, mold, dan mikroba lain yang berpotensi menimbulkan rasa noksi. Ia sangat efektif dalam makanan yang mengandung asam.
Karena itu, secara umum dapat digunakan untuk makanan, seperti soda, jus jeruk, acar, jelly, bumbu rempah, kecap, serta bumbu-bumbu lainnya.
Sodium benzodiate digunakan sebagai pengawet pada beberapa counter dan obat resep yang diberikan lebih awet, khususnya obat obat obat batuk seperti sirup obat batuk.
Selain itu, bahan ini dapat menjadi pelumas dalam bahan pembuatan pil dan membuat tablet transparan dan halus, sehingga membantu tablet bersantai dengan cepat setelah tertelan.
Kadar sodium benzate lebih besar dapat ditentukan untuk mengobati tingkat darah yang ditingkatkan pada amonia. Amonia merupakan produk kadar protein yang dipecah-hancurnya, dan kadar darah dapat menjadi sangat tinggi dalam kondisi medis tertentu.
Penggunaan lain
Sodium benzodiate umum digunakan sebagai pengawet dalam hal kosmetik dan barang perawatan pribadi, seperti produk rambut, tisu bayi, pasta gigi, dan pencuci mulut.
Juga memiliki kegunaan industri. Salah satu aplikasi terbesarnya adalah mencegah korosi, seperti cairan pendingin untuk engine mobil.
Dan juga, stabilizer dapat digunakan sebagai stabilizer dalam pemrosesan foto dan untuk meningkatkan kekuatan dari beberapa tipe plastik.
Sebagian orang umumnya memiliki pabrik kimia yang cukup besar, termasuk natrium benzoate . Penelitian awal mengajukan pertanyaan tentang keselamatan, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi