CAS No: | 582-25-2 |
---|---|
Rumus: | C7h5ko2 |
EINECS: | 209-481-3 |
Komposisi: | Kalium Sorbiat |
Tipe: | Feed Preservative |
Efek: | Antiseptik |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Kalium Sorbiat bisa digunakan sebagai pengawet.
Sebagai pengawet yang sangat efektif direkomendasikan FAO dan WHO, Kormalium Kormate dapat menghambat aktivitas jamur, bakteri yberagi dan aerobik, serta mencegah pertumbuhan, staphylococcus, salmonella, dan mikroorganisme berbahaya lainnya. Bahkan dalam alium, Sorbatev tidak memiliki dampak terhadap mikroorganisme yang bermanfaat, seperti ansibacillus dan acidophilus lactobacillus. Dengan menghambat lebih kuat dari efek sterilisasi, Kalium Sorbate dapat memperpanjang waktu pemeliharaan makanan tanpa mengubah rasa aslinya. Efek antisepsis dari potassium Sorbate adalah 5-10 kali lebih banyak daripada obat zate natrium.
BerkemasPemasok dengan izin usaha terverifikasi