Spesifikasi
1. Pengenalan sodium ascorbate (kadar natrium ascat)
Natrium ascorbate adalah suatu biosavailable[CITATION needs diperlukan] bentuk vitamin C yang merupakan alternatif mengambil asam askorbik sebagai suplemen. Nama IUPAC nya adalah sodium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihidroxymata]-4-hidroxy-5-oxo-2H-furan-3-perkirakan
2. Sifat natrium ascorbate
H-Bond Donor: 3
H-Bond menerima Transaksi: 6
Jumlah Jaminan yang bisa diputar: 2
TAutomater Count: 2
Massa sebenarnya: 198.014033
Massa Monoteotopic 198.014033
Area permukaan Topologis Polar: 110
Heavy Atom Count: 13
Kompleksitas: 237
Soluturbacabilitas: H2O: 50 mg/mL
SBP/L (20 SBP): 620 g/L
Penpelelehan Point: 220 SBP (dec.)(menyala.)
ALFA: 104(C=1, H2O 25 C)
Indeks bias: 105.5 terwujudnya(C=10, H2O)
Poin Lampu kilat: 238.2 SBP
Bentuk thalpy untuk Pelabuhan Vaporisasi: 95.78 kJ/mol
Titik didih: 552.7 SBP 760 mmHg
Tekanan uap natrium bkorate: 1,62E-14 mmHg pada 25 SBP
3. Persiapan sodium ascorbate
Sodium askorbate dihasilkan oleh asam askorbik yang discairan di air dan menambah jumlah natrium bikarbonat yang setara. Setelah penghentian keefahan, sodium ascorat akan menyebabkan terjadinya penjumlahan oleh israisol.
4. Penggunaan natrium ascorbate
Sebagai zat tambahan makanan, ia memiliki E number E301 dan digunakan sebagai antioksidan dan regulator zat asam. Sodium askorbate dapat membalik pertumbuhan penyakit erotik, membantu dalam pencegahan serangan jantung. Sebagai tambahan sodium ascorbate memainkan peranan signifikan dalam eliminasi infeksi kronik dan akut. Selain itu, hal tersebut dianggap sebagai bahan anti kanker. Sodium ascorbat menghasilkan efek cytooxik dalam array garis sel ganas, yang meliputi sel melanoma yang sangat rentan.
5. Efek samping sodium ascorbate
Efek-efek samping yang terjadi atau menjadi rumit ketika menggunakan sodium ascorbate, terutama dalam bentuk cair sebagai suntikan, meliputi terbakar, menyengat, nyeri, atau pembengkakan di lokasi injeksi. Reaksi alergi yang parah meliputi ruam; gatal; gatal-gatal; gatal; gatal-gatal di dada, pembengkakan mulut, wajah, bibir, atau lidah; nyeri tulang; kelemahan otot; diare berat atau menetap; perubahan mental atau mood.