Deskripsi Produk
β-carotene (beta-karotine) adalah pigmen merah-jingga berwarna merah sangat banyak dalam tanaman dan buah. Ia adalah senyawa organik dan secara kimia diklasifikasikan sebagai hidrokarbon dan khususnya sebagai terpenoid (isoprenoid), yang mencerminkan derivasi dari unit isoprene. β-Carotene disintesis dari geranyl pirfosfat. Ia adalah anggota karotenes, yang merupakan tetragentes, disintesis secara kimia dari delapan unit isoprene dan dengan demikian memiliki 40 urocarbons. Di antara kelas umum Karotenes ini, β-carotene dibedakan dengan menggunakan beta-ring di kedua ujung molekul. Penyerapan β-carotene ditingkatkan bila dimakan dengan lemak, karena carotenes merupakan lemak yang larut.
Carotene adalah bahan makanan dalam wortel, labu dan kentang manis yang mewarnai makanan itu dan merupakan bentuk paling umum dari karotene dalam tanaman. Ketika dipakai sebagai pewarna makanan, maka E160a memiliki struktur itu dikurangi oleh Karrer et al pada tahun 1930. Di alam ini, β-carotene adalah prekursor (bentuk tidak aktif) untuk vitamin A melalui aksi beta-carotene 15,15'-monooxygenase. Isolasi β-karotene dari buah-buahan yang banyak pada karotenoid biasanya dilakukan menggunakan kolom kromatografi. Pemisahan β-Karotene dari campuran Karotenoid lain didasarkan pada polaritas senyawa. β-Carotene merupakan suatu senyawa yang tidak polar, sehingga dipisahkan dengan pelarut yang tidak polar seperti hexane. Sangat dikonjugasi, diwarnai, dan sebagai kelompok yang hidrokarbon tidak berfungsi, ini sangat libilic.
Penggunaan medis
β-Carotene telah digunakan untuk menangani berbagai gangguan seperti erpoioietik protorfiria. Hal ini juga digunakan untuk mengurangi resiko kanker payudara pada wanita sebelum menopause dan resiko terjadinya degenerasi makular yang berhubungan dengan usia (AMD).
Kanker
Pemberian suplemen dengan β-carotene tidak tampak mengurangi kanker risiko secara keseluruhan, ataupun kanker tertentu termasuk: Pankreas, colorectal, prostat, payudara, melanoma, atau kanker kulit umumnya. Bukti tidak mendukung peran kanker β-carotene dalam mengobati kanker.Tingkat tinggi β-carotene bisa meningkatkan risiko kanker paru-paru saat ini dan mantan perokok. Hasilnya tidak jelas bagi kanker tiroid.
Cat
Sebagai akibat dari pemberian antioksidan yang larut dalam mencegah dan memperlambat gerak katarak yang berhubungan dengan usia. Pemberian KCochrane hasil pengujian terhadap pemberian β-carotene, Vitamin C dan Vitamin E, yang mandiri dan dikombinasikan pada pasien untuk memeriksa perbedaan risiko kataract, jenis ekstraksi, peningkatan cataract, serta memperlambat hilangnya ketajaman visual. Namun, studi-studi ini tidak menemukan bukti dari efek perlindungan apapun yang diberikan oleh Supotene dari β-karotene atas upaya pencegahan dan memperlambat katarak berdasarkan usia.
Pemasok yang Diaudit 
