Asam Askorbat merupakan senyawa organik yang terjadi secara alami dengan sifat antioksidan. Warnanya putih solid, tetapi contoh-contohnya kotor bisa tampak kekuningan. Cairan ini terlarut di air untuk memberikan larutan asam yang lembut. Karena berasal dari glukosa, banyak hewan yang mampu menghasilkannya, tetapi manusia memerlukannya sebagai bagian dari gizi mereka. Vertebrata lainnya yang tidak memiliki kemampuan untuk menghasilkan asam askorbic meliputi primata-primata, babi guinea, ikan bertelepati, kelelawar, dan beberapa burung, semuanya memerlukan makanan micronutrien (iaitu dalam bentuk vitamin).
Ada suatu asam D-askorbik yang tidak terjadi di alam. Ia mungkin disintesis secara buatan. Antioksidan memiliki sifat-sifat antioksidan yang identik terhadap asam askorbic namun jauh lebih sedikit kegiatan vitamin C (meskipun tidak nol).
[Karakteristik ] kristal yang tidak berwarna atau putih atau hampir putih, bubuk kristalin yang melarutkan akibat terpapar udara dan kelembapan; tidak berbau atau kurang berbau dan merasa asam; mudah larut dalam air dan sedikit larut dalam etanol; Infsoluble dalam eter dan kloroform.
[Spesifikasi produk ] BP/USP/EP/JP/FCC
[Fungsi]ini terutama berlaku untuk produksi berbagai obat sebagai bahan yang penting secara klinis bagi praktik penyembuhan pelengkap di berbagai sektor. Sebagai bahan aditif dalam mengatasi rasa pangan, bahan ini sangat unggul dan handal dalam nutrisi, antiseptik dan aspek pengolahan tepung. Hal ini juga membantu meningkatkan sistem kekebalan hewan yang disajikan dalam pemberian zat tambahan.
Kotak karton atau drum seberat 25kg net dengan dua pelapis plastik dan kantong kedap-pelindung.
[Penyimpanan ]dilindungi dari penempatan ringan, kering, dan dingin, di-seal untuk penyimpanan.
Vitamin C 80-40-100Mesh |
Tepung vitamin C |
Vitamin C Granule |
Vitamin C dari Tingkat Medis |
Vitamin C dari Permukaan makanan |
Item |
|
SPESIFIKASI --BP 2000 / USP 32 / FCC IV |
Nama |
Vitamin C |
Tampilan |
Kulit putih atau hampir putih granula atau butiran salju |
Penyerangan |
99.0 -105.0% |
Identifikasi fiktif |
Positif |
Clearity and warna solution (penyelesaian yang Clearity dan warna) |
Clear , <BY7 |
rotasi oprical tertentu |
+ 20.5 21.5 21.0 |
Bahan-bahan tidak aktif |
Etil selulosa |
CAS No |
50-81-7 |
Fomula |
C6H8O6 |
Titik Lekapan |
190 DERAJAT C |
Kehilangan saat mengeringkan |
0.25% |
PH5%,W/V. |
2.1-2.62.3 |
Residu saat pengapian |
<0.1% |
Logam berat |
<10ppm |
Arsenic |
<3ppm |
Distribusi ukuran tubuh |
> 20 mesh < 5%
> 40 mesh 20%
> 60 mesh 60%
> 80 mesh 10%
>100 mesh 5% |
Identifikasi |
Reaksi positif |
Penggunaan fungsi |
Peningkat nutrisi |
Berkemas |
25 kg/karton |
|