Kristalin D-Allulose Allulose bubuk untuk penggantian gula
Deskripsi D-Allulose Allulose
Alulose Alulose Alulose biasanya hadir dalam jumlah yang kecil dalam berbagai macam makanan manis seperti saus karamel, sirup mapel dan gula Jawa.
Gula yang sederhana, allulose yang diserap oleh tubuh, tetapi tidak dimetabolisme sehingga dapat diperoleh dengan bebas kalori.
Alulose merupakan bahan makanan alami yang ditemukan dalam buah-buahan dan makanan seperti kismis, buah ara, kiwi dan gula merah.
Ia adalah serbuk putih. Larutan aqua adalah cairan yang transparan, stabil, suhu kamar dan tekanan.
D-Alulose Alulose dapat menyediakan produk-produk manis yang memuaskan untuk produk susu, minuman, produk panggang, permen, dan makanan lainnya. Kemanisnya sama dengan yang Suskatan, tetapi kalori jauh lebih rendah daripada yang menyusu.
Dibandingkan dengan glukosa D-glukosa dan D-fruktosa, allulose memampukan untuk mengumpulkan oksigen aktif.
Allulose mempunyai rasa lembut dan halus.
Kecepatan stimulasi awal untuk mencicipi kuntum sedikit lebih cepat daripada yang diberikan oleh pengisap, dan tidak ada rasa buruk selama dan setelah konsumsi.
Manisnya tidak berubah, dan ia dapat menunjukkan rasa manis yang murni pada berbagai suhu.
Fungsi Allulose:
1. Gula berkalori rendah
2. Tidak ada efek gula darah
3
4. Rasa dan Tekstur gula, tanpa kalori sama sekali
5. Kalori yang jauh lebih sedikit (kurang sekitar 90 persen) dibandingkan gula
6. Menyediakan sinergi dengan perlengkapan high-potensi tertentu, seperti sual-ose dan stevia, sehingga menciptakan formulasi yang lebih efektif biaya.
Aplikasi:
Alulose menawarkan rasa gula yang bersih dan manis, menjadikannya ideal untuk berbagai jenis makanan.
Dan karena gula berfungsi seperti gula untuk membuat makanan dan minuman berkalori rendah dalam rasa yang lebih baik, atau mengurangi kalori pada produk gula penuh.
* minuman Karbonasi dan non-karbonasi
* Rolls, kue, pai, kue kering, biskuit dan membeku
*Y ogurung, biasa dan beku
* pencuci mulut susu beku, termasuk es krim biasa, lunak, sorbet
* salad ada penutup
* selai dan jalies
* mengunyah permen karet
* meriam yang keras dan lembut
* dan sirup
* Gelatins, puding dan isi
* krim berbasis lemak digunakan dalam kue lemak/kalori, kue, dan kue kering yang dimodifikasi
* makanan medis
* campuran kopi
Spesifikasi D-Alulose Alulose
Nama produk |
Bubuk |
Tampilan |
Bubuk Kristalin putih |
Kandungan Allulose (pada basis kering) % |
≥98.5 |
Air % |
≤1.0 |
% abu |
≤0.5 |
PH |
3.0-7.0 |
Arsenic (AS) mg/kg |
<0.5 |
Timbal (Pb) mg/kg |
<0.5 |
Jumlah pelat Total CFU/g |
≤1000 |
Total Coliform CFU/g |
≤10 |
Mold/g |
≤25 |
Ragi CFU/g |
≤25 |
Salmonella |
Negatif |
Staphylococcus aureus |
Negatif |
Mengepak D-Alulose Allulose
Bubuk: 25 kg/tas
Sirup: 25kgs/ember; 275kgs/drum; drum 1400kgs/IBC
Sertifikat Kami: