nilai kalor rendah pemanis kalis o-oligosakide 900 bubuk untuk makanan
Deskripsi IMO:
Isomaltooligosaccide sulit dicerna oleh enzim-enzim lambung, manisnya rendah dan panas rendah,
pada dasarnya tidak meningkatkan kadar gula darah dan lemak darah.
Kandungan monosaccide atau monosaccide sangat rendah pada produk oligomtosa, dan energi panas hanya 1/6 dari sucrose.
Sulit untuk diuraikan dan menyerap oligomtosa melalui enzim perpencernaan.
Terbukti bahwa glukosa darah dan insulin pada populasi ismeantosa puasa oral tidak bertambah,
yang menunjukkan bahwa oligomtosa tidak diserap dan digunakan di dalam lambung dan semuanya masuk ke dalam usus.
Oleh karena itu bila mengkonsumsi jangka panjang, tidak meningkatkan kadar gula darah atau merubah tingkat insulin darah.
pasien diabetes dapat dijamin makan.
Fungsi Isomaltooligosaccide adalah sebagai berikut
(1) mempromosikan pencernaan makanan dan penyerapan, mempertahankan fungsi usus normal.
(2) koloni usus normal dipulihkan selama pengobatan antibiotik, radioterapi dan kemoterapi.
(3) memperbaiki diare dan sekresi fecal, menghambat bakteri patogen dan bakteri spilage.
(4) meningkatkan kekebalan tubuh, berperan sebagai imunomodulator.
(5) mengurangi karsinogen obat usus, memperbaiki lemak serum, mengurangi kandungan kolesterol.
(6) penyerapan gizi membantu produksi zat-zat gizi.
Memiliki: Manis yang lembut dan kualitas yang sangat baik, viskositas yang mirip dengan supersing, stabil di bawah kondisi asam dan panas,
Rentan terhadap reaksi Maillard, retensi kelembapan yang baik, aktivitas air rendah, dan sifat antibakteri baik,
zat-zat yang rendah, kanji yang sedang diusangnya.
Spesifikasi: Bubuk dan sirup
Item |
Spesifikasi |
|
bubuk |
Tampilan |
Butiran halus putih |
Konten IMO |
≥90% |
IG2+P+IG3 |
≥45% |
PH |
4.0-6.0 |
Abu(sulfat) |
≤0.3(g/100 g) |
Arsenic(AS) |
<0.5(mg/kg) |
Timbal (Pb) |
<0.5(mg/kg) |
Jumlah aerobik total(CFU/g) |
≤1500 |
Total Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
Fungsi IMO:
Serat makanan yang larut air
Dengan efikasi untuk mencegah konstipasi
Meningkatkan imunitas
Mengurangi lemak darah
Kurangi kolesterol secara efektif
Nilai kalor rendah
Mencegah karies gigi
Bebas gula
Koligosacbagian fungsional
Fitur IMO:
Sumber: Tapiositus atau kanji |
Organik |
Tidak GMO |
Serat makanan |
Polymerization derajat: 3 |
Total konten serat makanan >90% |
Kalori rendah: 2.19 kkal/g |
Manis untuk makanan ringan ( manis 60% untuk sucrose) |
Bebas gula: <0.5% gula |
Tidak ada rasa tidak sedap dan perasaan |
Bersertifikat halal dan halal |
Bebas allergen |
Informasi Nutrisi IMO:
Karbohidrat: 71.05%-95% |
Total Serat: 71.05% - 90% |
Energy:1,9kkal/g-2,4kkal/g |
Malsa:3.16-3.95 |
Solutioled: 100% larut dalam air / minuman |
PH: Stabil pada pH 2-9 |
Glukosa:<0.79 |
Sodium: 0 |
Lemak: 0 |
Protein:0 |
Rasa: rasa yang menyenangkan dan tidak terasa |
Manisnya:sekitar 60% , manis Sukrosa |
Penerapan IMO:
Produk susu , bar protein, cadangan gula, makanan ringan, minuman energi, jus buah fungsional,
permen fungsional, pembuat anggur, roti, dll.