Zat tambahan makanan murni dengan kemurnian tinggi Galacto-Oligosacbagian bubuk serbuk GS
Deskripsi:
GOS adalah galacto-oligosacide yang mempunyai kemiripan BESAR dengan komposisi susu manusia, dan sangat dianjurkan untuk digunakan dalam ramuan bayi dan makanan sehat karena kombinasi antara manfaat DAN keamanannya.
GOS terdiri DARI molekul galactosa dengan satu glukosa pada akhirnya, yang semuanya berisi 3-8 gula sederhana. GOS tidak dapat dicerna dalam usus kecil manusia, sehingga halus dapat bergerak ke usus besar, dimana bakteri kolonik yang mampu meresap ke dalam gas dan asam lemak rantai pendek (SCFAs), yang dapat diserap dan digunakan oleh tubuh.
Karakteristik
1. Biasanya, oligosaccide terdapat dalam ASI ( 0.6%) dengan efek yang paling mirip dengan ASI.
2. Menstimulasi pertumbuhan baik bifidophilus maupun acophilus secara bersamaan, menghambat pertumbuhan patogen, dengan membuat mikrobiota usus sehat.
3. GOS bertindak sebagai serat makanan yang terlarut, yang dapat melemahkan bangku dan meningkatkan frekuensi gerakan usus.
4. Mencegah konstipasi dan mengurangi berat perut.
5. Menurunkan diare, anoreksia, dan pusing dll.
6. Mengatur sistem kekebalan dan meningkatkan kekebalan.
7 . Meningkatkan penyerapan kalsium, besi dan mineral lain; meningkatkan pertumbuhan tulang anak-anak; mencegah osteoporosis bagi orang tua dan wanita hamil.
8. Ketahanan unggul di lingkungan bersuhu tinggi dan bersifat asam; memperpanjang usia pasca pemrosesan; tidak mudah menurun.
9. Manis dan kalori rendah.
10. Meningkatkan penyerapan magnesium dan vitamin
Proses Teknologi:
|
Laktosa |
→ |
Membantu melakukan konversi enzim |
→ |
Pentahiran |
→ |
Pidato |
|
|
|
|
|
|
|
|
→ |
Filtrasi |
→ |
Penyempurnaan dan ditulenkan |
→ |
Konsentrasi evaporasi |
→ |
Kering |
|
|
|
|
|
|
|
|
→ |
Berkemas |
→ |
Produk Akhir |
|
|
|
|
Spesifikasi:
Item |
GOS 570S |
|
GS 700P |
GOS 800P |
GOS 900P |
GOS 1000P |
Tampilan |
Cairan lengket kuning tanpa warna atau ringan |
putih atau kekuningan |
PH |
2.8-3.8 |
3.0-6.0 |
Zat padat |
74-76% |
≥96.50% |
Konten GOS |
≥57% |
≥57% |
≥70% |
≥80% |
≥90% |
≥99% |
Laktosa |
≤23% |
≤43% |
≤30% |
≤20% |
≤10% |
≤1% |
Glukosa |
≤22% |
Galactosa |
≥57% |
Abu(sulfat) |
≤0.3% |
Arsenic(AS) |
≤0.05 mg/kg |
Timbal (Pb) |
≤0.02 mg/kg |
Merkuri(Hg) |
≤0.01 mg/kg |
Kadmium (CD) |
≤0.1 mg/kg |
Jumlah aerobik total |
≤50 CFU/g |
Total Coliform |
≤3.0 MPN/g |
MOLD/ragi |
≤20 CFU/g |
Salmonella |
Tidak ada |
Aplikasi GOS:
1. Produk susu, makanan formula bayi, dan produk yoghurt
2. Farmasi, produk fungsional dan makanan kesehatan
3. Zat tambahan makanan, daging, roti, sereal, permen, hidangan penutup, produk-produk yang terkait dengan buah-buahan
4. Minuman, air minum, dan minuman beralkohol
GOS (hingga sekitar 5 g/100 g) dapat ditambahkan sebagai serat larut ke formula bayi, susu bubuk, biskuit, produk susu, minuman buah, morinaga, bar sereal, atau makanan komersial lainnya.
Pengemasan:
Bubuk: 25 kg/tas;
Sirup: 1300kg/IBC,
Lokakarya kami:
Sertifikat Kami: