Zat tambahan tebu dan kue manis Malt Maltidol bubuk Kristal
Deskripsi:
Maltitol diperoleh dari Maltosa (abstraksi dari kanji) setelah hidrogenasi,
Sama seperti orang-orang polol lainnya Maltitol tidak akan menyebabkan reaksi Browning Maard,
memiliki cita rasa manis yang kuat dan tak perlu dicampur dengan pengharum lain.
Maltitol tidak memiliki sensasi cooling pada saat terlarut di mulut, dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai macam makanan, bukan pada minuman yang lezat,
dan juga digunakan dalam produk buku harian alih-alih lemak.
Properti:
1. Semanis supersada
2. Pemanis berkalori rendah: 2.1 kalori /g
3. Untuk menghasilkan makanan rendah kalori, rendah lemak, dan bebas gula, terutama untuk menghasilkan makanan cokelat
4. Tidak ada pengaruh pada gula darah, baik untuk pasien diabetes
5. Anti-cariogenik
Spesifikasi:
Maltitol Powder |
Item |
Spesifikasi |
Tampilan |
Bubuk putih |
Selera |
Biasanya manis tanpa ada rasa asing |
Bau |
tidak ada bau asing |
Penyerangan |
99%-101% |
Produk terkait |
≤1% |
Kandungan air |
≤0.5% |
Mengurangi gula |
≤0.1% |
Rotasi tertentu |
+105.5 108.5 |
Titik lebur |
14- 15 |
Klorida |
≤50ppm |
Sulfat |
≤100ppm |
Memimpin |
≤0,5ppm |
Nikel |
≤0,5ppm |
Arsenic |
≤0,5ppm |
Logam berat |
≤10 ppm |
Abu sulfat |
≤0.1% |
Konduktivitas |
≤20us/cm |
Layak diperhitungkan |
≤20fu/g |
Ragi |
≤10fu/g |
Geraham |
≤10fu/g |
Maltitol Sirop |
Item |
Referensi FCCIV |
Tampilan |
Cairan lengket tanpa warna |
Zat padat |
MIN 75.0% |
Kandungan air |
MAX25,0% |
Atay(Maltitol) |
MIN 50.0% |
Sorbitol |
MAMX8% |
Mengurangi gula |
MAKS 0.30% |
Transparansi |
MIN 95% |
Sulfat |
MMASA 3% |
PH dalam larutan |
4-6 |
Logam berat |
MAKS 10PPM |
NI |
MAKS. 0,5PPM |
Pb |
MAMX0,5PPM |
AS |
MAKS. 0,5PPM |
Total bakteri sekali-waktu/g |
Maks. 1000 |
Coliform MPN/100g |
MAKS. 30 |
Roti dan ragi |
MAKS. 10 |
Kung-Fu/g. |
Patogen |
Tidak ada |
Aplikasi:
1. Untuk makanan fungsional
Hampir tidak bisa dipakai sebagai bahan baku makanan untuk penderita diabetes dan obesitas.
2. Di dan coklat
Dengan ukuran Maltitikin, retensi kelembaban dan non-kristalisasi, baik untuk digunakan untuk menghasilkan Morinaga, termasuk permen katun, gula-gula keras, permen lunak transparan, dan lain-lain
3. Dalam minuman jus buah
Kekentalan dan non fermentasi, baik digunakan untuk meminum minuman berair buah yang mengambang atau minuman asam laktat ketimbang gula, untuk mendapatkan rasa yang lebih baik, lebih lengkap, dan lebih halus.
4. Pada makanan beku
Tambahkan Maltitol dalam es krim untuk membuatnya lebih halus dan kental, produk ini akan terasa lebih manis dan memiliki masa pakai yang lebih lama.
Pengemasan:
Bubuk: 25 kg/tas; sekitar 16-18 MTs/20'gp
Sirup: 250 kg/drum; sekitar 20 MTs/20'gp
1,3mt/IBC, sekitar 26 MTs/20'gp
Servis
1.Produk: Kami memastikan bahwa produk ini adalah produk yang populer dan dijual di pasaran
2. Layanan Litbang: Kami meriset dan membuat produk yang Anda minta.
3.contoh: Tersedia untuk pengujian Anda.
4. Layanan purna jual: Kami memberitahukan informasi pelacakan pengiriman.
5.Sistem: Kami menawarkan pengalaman membeli yang terintegrasi dan bahagia bagi Anda untuk menghemat waktu dan biaya Anda.
Promosi 6.Promosi: Kami memberi hadiah kepada pelanggan dengan beragam aktivitas promosi