Produk makanan panas yang bertekstur rasa dengan makanan dan minuman panas untuk Produk Surimi

• CAS No: 9010-10-0
• Rumus: C13h10n2
• EINECS: 232-720-8
• Kemasan Material: Plastik
• Metode Penyimpanan: Normal
• Kehidupan di rak: >12 bulan
• Tidak. Model.: protein kedelai bertekstur
• Komposisi zat gizi: Protein
• Sumber daya: Alami
• Isi zat aktif: ＞90%
• produk: protein kedelai bertekstur
• memuat: tianjin
• tampilan: kekuningan
• kapasitas: 5000 mt/month
• Paket Transportasi: 25kg/Bag
• Spesifikasi: 99%
• Merek Dagang: ZHUOFENG
• Asal: China Mainland
• Kode HS: 2106909000
• Kapasitas Produksi: 5000mt/Month

Deskripsi Produk

Protein kedelai bertekstur, juga dikenal dengan protein jaringan kedelai, protein jaringan, nama dagang seperti Soytex, Bontex dan Ktex. Protein jaringan kedelai memiliki struktur fibrus mirip dengan daging, memiliki rasa yang mengunyahnya, memiliki penyerapan air yang baik, minyak. Penerapan produk daging dapat mengurangi biaya proses dan membuat kandungan gizi yang lebih tinggi. Terdapat beberapa bentuk histamin, seperti fill, block, serpihan dan granular. Produk ini dapat digunakan secara luas dalam produk daging (seperti bakso, patketerkaitan, dll.) dan meniru produk daging untuk meningkatkan struktur gizi produk jadi dan mengurangi biaya produksi. Juga dapat menggantikan daging dan lemak untuk makanan vegetarian (seperti ayam simulasi), dan dapat juga digunakan dengan makanan hewan peliharaan dan bahan sup.

 

 

 

• Protein kedelai yang teratur mengandung asam-asam amino esensial untuk tubuh manusia, nilai nutrisi mirip dengan protein hewan, kandungan lemak sangat rendah dan tidak mengandung kolesterol, harganya lebih rendah daripada protein hewan, dan struktur tisu mirip dengan daging, jadi protein jaringan kedelai digunakan secara luas dalam berbagai makanan. Protein jaringan kedelai, yang juga disebut daging buatan, adalah pada makan kedele bertemperatur rendah, konsentrat protein atau sulingan, menambah sejumlah air dan zat aditif, aduk rata-rata, tekanan pemanasan paksa, sehingga molekul protein diatur dan memiliki arah yang sama dengan struktur organisasi, kemudian, proses pembekuan dan pembekuan membentuk sebuah fibrin berongga. Kebanyakan dengan hasil makan kedele dengan kandungan protein kedelai yang rendah, sehingga penggunaan protein jaringan kedele, tidak hanya dapat memperbaiki kandungan protein pada produknya, mengurangi kandungan lemak binatang dan kolesterol, mencegah produk akibat pemanasan suhu tinggi atau tindakan mekanis untuk menghancurkan jaringan daging, menghilangkan sentuhan daging, dan dapat mengurangi biaya produk. Selain itu, karena penyerapan air yang baik dan penyerapan minyak, ini dapat mengurangi hilangnya pemrosesan dan mengurangi rasa berminyak. Protein jaringan kedelai, cocok untuk produk daging (seperti : hamburger, obat-bakso, alat makan, enemas, sosis merah, Amomum tre, Beijing sweet Snow sosis)
  (1) digunakan dalam produk-produk daging seperti enema daging, daging kaleng, daging buruan, daging satwa kulit, dan sebagainya, untuk mengganti beberapa daging yang kurus, untuk meningkatkan kandungan protein, mengurangi biaya, dan memperbaiki struktur organisasi dari produk daging.
  (2) untuk memudahkan makanan meningkatkan kandungan protein untuk memperbaiki nilai gizi makanan yang mudah.

 

  

ITEM	STANDAR	HASIL PENGUJIAN
Spesifikasi/Assay	≥90.0%	91.15%
Fisik & kimia
Tampilan	Kuning muda hingga bedak putih	Kepatuhan
Bau & rasa	Karakteristik	Kepatuhan
Ukuran partikel	100% nilai 80 jaringan mesh	Kepatuhan
Kehilangan saat mengeringkan	≤5.0%	2.55%
Abu	≤1.0%	0.54%
Logam berat
Logam berat Total	≤10.0ppm	Kepatuhan
Memimpin	≤2,0ppm	Kepatuhan
Arsenic	≤2,0ppm	Kepatuhan
Merkuri	≤0,1ppm	Kepatuhan
Kadmium	≤1,0ppm	Kepatuhan
Uji Mikrobiologi
Uji Mikrobiologi	≤1 juta cfu/g	Kepatuhan
Ragi & jamur	≤100fu/g	Kepatuhan
E.Coli	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif
Kesimpulan	Produk ini memenuhi persyaratan pengujian dengan memeriksa.
Berkemas	Kantung plastik lapisan makanan ganda di bagian dalam, tas aluminium foil, atau drum serat di luar.
Penyimpanan	Disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Jauhkan dari cahaya yang kuat dan panas.
Kehidupan di rak	24 bulan dengan kondisi di atas.

Jika ini adalah contoh:   
Solid: 2 kg per kaleng foil bag                  
Cairan: 5 kg per Drum plastik                    
Jika merupakan urutan normal:  
Padat: 25 kg per kantong plastik atau karton         
Cairan: 25 kg per Drum plastik atau Steel Drum
PS: Kami menerima kemasan sebagaimana DITETAPKAN.

 

  Kami biasanya menyiapkan barang-barang dari dalam -7 hari.  
Dengan laut atau udara.
Jika Anda memiliki kebutuhan lain dapat menghubungi kami.

Produk-produk kami yang paling laris:  

CAS	Nama bahasa Inggris	CAS	Nama bahasa Inggris
11138-66-2	Xanthan penggum	144-55-8	Sodium bikarbonat
3081-61-6	L-Theanin	77-92-9	Asam sitrat
50-81-7	Asam Askorbat	9000-30-0	Permen karet
1066-33-7	Amonium bikarbonat	4075-81-4	Kalsium propionat
10124-56-8	rumah peristirahatan sodium hetaphetapterasa	110-44-1	Asam Sorbiik
9004-32-4	Natrium cardiselulosa	9000-90-2	alpha-Amylase
7778-18-9	KALSIUM SULFAT	68424-04-4	Polydtbunga
133-37-9	DL-asam TARARIK	56-89-3	Alam 2-L
9000-70-8	Gelatin	50-99-7	D(+)-glukosa
11103-57-4	Vitamin A	657-27-2	L- hidroklorida
10043-52-4	Kalsium klorida	1343-78-8
10024-66-5	Mangan Citrate	59-30-3	Asam folat
6915-15-7	Asam Malik	9031-11-2	β-Galactobacase
5328-37-0	L-Arabinosa	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Asam sitrat monokrat	50-21-5	Asam laktat
92-48-8	6-Methylmara	308066-66-2	Toolucigosacoides