Kanji yang paling umum dijumpai secara biodegradable polimers yang terdapat di alam, dan digunakan secara luas dalam industri makanan dan minuman, industri bioplastik, industri kertas, tekstil, dan biofuel. Kanji telah sangat diperhatikan secara signifikan karena enekatnya yang ramah lingkungan, fabrikasi yang mudah, kerelahan relatif, toksisitas, dan kemampuan bioekgradability. Akan tetapi, kanji asli tidak dapat secara langsung digunakan karena sifat termo-mekanisanya yang buruk dan kepekaan air yang lebih tinggi. Oleh karena itu, kanji asli harus diubah sebelum digunakan. Teknik-teknik modifikasi kanji yang besar termasuk genetika, enzimatik, fisik, dan kimia. Diantara itu teknik-teknik modifikasi kimia digunakan secara luas di industri. Kajian ini memberikan jangkauan yang komprehensif terhadap teknik modifikasi kanji kimia dan teknik genetik, enzimatik, dan metode fisik yang dikembangkan dalam beberapa tahun terakhir. Selain itu, aplikasi zat tepung yang secara kimia diubah dalam bidang pengemasan, perekat, farmasi, pertanian, bahan penyerap bahan tambahan dan air limbah telah dibahas.kanji merupakan salah satu polimer yang paling umum ditemukan di alam, dan banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman, industri bioplastik, industri kertas, tekstil, dan bahan-bahan biofuel. Kanji telah sangat diperhatikan secara signifikan karena enekatnya yang ramah lingkungan, fabrikasi yang mudah, kerelahan relatif, toksisitas, dan kemampuan bioekgradability. Akan tetapi, kanji asli tidak dapat secara langsung digunakan karena sifat termo-mekanisanya yang buruk dan kepekaan air yang lebih tinggi. Oleh karena itu, kanji asli harus diubah sebelum digunakan. Teknik-teknik modifikasi kanji yang besar termasuk genetika, enzimatik, fisik, dan kimia. Diantara itu teknik-teknik modifikasi kimia digunakan secara luas di industri. Kajian ini memberikan jangkauan yang komprehensif terhadap teknik modifikasi kanji kimia dan teknik genetik, enzimatik, dan metode fisik yang dikembangkan dalam beberapa tahun terakhir. Selain itu, penerapan bahan kanji yang telah dimodifikasi secara kimia dalam bidang pengemasan, perekat, farmasi, pertanian, bahan penyerap bahan tambahan dan penanganan air limbah juga telah dibahas.
Kirim permintaan informasi Anda langsung ke penyedia ini