Garis croissant Kecepatan Tinggi

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: Oversea Serive
• Application: Bread, Dough
• Voltage: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• ketinggian kerja: 850 mm
• Tidak. Model.: U-1608
• desain lantai (l x w): disesuaikan
• lebar kerja: disesuaikan
• sertifikat: ce, iso9001
• kondisi: baru
• pengiriman: 90 hari setelah pesanan dikonfirmasi
• material: sus304
• sistem kontrol: fanuc, sidos, gsk
• Paket Transportasi: Crate
• Spesifikasi: Customizable
• Merek Dagang: UIM
• Asal: Beijing
• Kode HS: 8438100010
• Kapasitas Produksi: up to 40 Lines P/Y

Deskripsi Produk

 

 Saluran produksi palmeir otomatis penuh mencakup adonan yang membentuk bagian, memanggang, pendinginan dapat disambungkan dengan mesin pengemasan untuk mewujudkan proses produksi otomatis secara penuh.
 Garis itu dirancang untuk pabrik makanan industri besar . Pastikan bentuk pastry konsisten dengan adonan yang membentuk jalan dan rolling cutter.
Yang Mulia hasil pemrosesan berkat penggunaan antikarat kualitas baja  
Kapasitas :12000-24000pcs per jam

KEUNGGULAN:
-kue kering stabil yang tinggi membentuk Lini dengan oven pilihan & Pendinginan
-Putar-tombol / Solusi Terpadu untuk Produksi Anda
-rentang produk: Croissant, roti yang biasanya party, dll.

Adonan yang terbentuk
Sistem pembuatan adonan menggunakan metode pengolahan tegangan rendah untuk mengolah dengan lembut sabuk adonan menggunakan lebar dan ketebalan yang diperlukan, sehingga tidak merusak struktur organisasi sabuk adonan dan memastikan adonan yang lebih lembut.
 

-adonan diistirahatkan dan sistem pendinginan
Adonan ditransportasikan ke terowongan relaksasi bersuhu rendah, yang dapat dirsantai sesuai kebutuhan menurut kebutuhan proses dari setiap pelanggan. Saluran suhu rendah dilengkapi dengan alat anti-kondensasi, sehingga adonan tidak akan kering dan retak tanpa bertiup langsung.

Sistem pompa gemuk
Alat berat pompa lemak yang didesain secara profesional adalah alat yang sangat penting untuk alat roti kue kering, saat sabuk adonan ditransportasikan ke nozel outlet lemak dari para ahli lemak, gemuk pelumas dikeluarkan dan diletakkan pada sabuk adonan dalam bentuk sabuk lemak yang tipis pada saat yang bersamaan.  Sabuk adonan dengan gemuk pelumas memutar sabuk adonan pada kedua sisi ke gemuk pelumas melalui perangkat yang mengapit, membungkus gemuk pelumas, dan menyelesaikan aksi oli yang tipis.  Nozel outlet lemak dapat menghasilkan gemuk pelumas dengan lebar dan ketebalan yang seragam sesuai dengan persyaratan pelanggan, sehingga untuk memastikan tidak ada penumpukan lemak.

Lemak membungkus
Alat berat pompa lemak yang didesain secara profesional adalah alat yang sangat penting untuk alat roti kue kering, saat sabuk adonan ditransportasikan ke nozel outlet lemak dari para ahli lemak, gemuk pelumas dikeluarkan dan diletakkan pada sabuk adonan dalam bentuk sabuk lemak yang tipis pada saat yang bersamaan.  Sabuk adonan dengan gemuk pelumas memutar sabuk adonan pada kedua sisi ke gemuk pelumas melalui perangkat yang mengapit, membungkus gemuk pelumas, dan menyelesaikan aksi oli yang tipis.  Nozel outlet lemak dapat menghasilkan gemuk pelumas dengan lebar dan ketebalan yang seragam sesuai dengan persyaratan pelanggan, sehingga untuk memastikan tidak ada penumpukan lemak.

-Satellite rolling
Adonan jenis roda satelit dengan sistem rolling yang dengan lembut menangani sabuk adonan, secara merata akan menyebarkan gemuk dan sabuk adonan, dan sabuk adonan berulang-ulang digulung untuk membentuk sabuk adonan dengan lebar dan ketebalan yang disetel ke nilai yang telah disetel, yang dikirimkan ke sistem pengikat sabuk adonan, juga dikenal dengan sistem buka pastry dalam industri
 

Melipat 1
Metode melipat tumpukan dapat menangani gemuk secara merata di setiap posisi adonan sampai batas yang paling besar, sehingga adonan lebih mudah dibuat dan rata, dan jumlah lapisan yang dapat dilipat dapat disetel sesuai kebutuhan pelanggan.

Melipat 2
Metode melipat tumpukan dapat menangani gemuk secara merata di setiap posisi adonan sampai batas yang paling besar, sehingga adonan lebih mudah dibuat dan rata, dan jumlah lapisan yang dapat dilipat dapat disetel sesuai kebutuhan pelanggan.
 

Roller yang mengukur  
Lebar dan ketebalan sabuk adonan yang telah dirulurkan melalui beberapa lintasan rolling ditentukan sesuai dengan kebutuhan adonan rolling. Ketebalan produk akhir yang diperlukan oleh travel ditentukan sesuai persyaratan kapasitas produksi. Lebar adonan yang mengembang ditentukan berdasarkan persyaratan kapasitas produksi. Kami bisa menyediakan lebar peralatan 680-1280mm untuk memenuhi persyaratan kapasitas produksi pelanggan yang berbeda.

-Pemotong-dis
Setelah menggelinding dan melipat-lipat berkali-kali, bila sabuk adonan kue yang dikendurkan berlari ke bagian adonan yang terbentuk sesuai dengan ketebalan dan lebar yang diperlukan, ia dibagi menjadi beberapa sabuk sempit dengan mekanisme pemotongan longitudinal untuk pengisian atau rolling dan merapikan

-Separator
 Sabuk adonan dengan ketebalan dan lebar yang seragam dibagi dengan beberapa pemotong rolling untuk bersiap-siap pemotongan segitiga. Sisa sabuk adonan setelah pemotongan longitudinal akan dikumpulkan di tempat daur ulang dan dikembalikan ke hopper untuk digunakan kembali.

-pemotong croissant
 Pemotong segitiga disesuaikan berdasarkan bobot dan ukuran produk yang diperlukan oleh pelanggan. Proses molding secara keseluruhan dilakukan dengan bahan anti-karat, dan pemotong pelacakan selama operasi untuk memastikan akurasi ukuran dan berat produk