Pengenalan perlengkapan-adonan siap-saji, LAMINASI, membentuk Lini kue kering – Toko Roti
Sistem kontrol cerdas, yang mampu mewujudkan penyesuaian otomatis ketebalan adonan dan kecepatan (opsional)
Adonan yang didata, produksi yang berkelanjutan dan stabil tanpa henti, efisiensi tinggi dan penghematan tenaga kerja.
Desain kombinasi modular dipeluk untuk menghasilkan produksi yang beragam melalui kombinasi yang fleksibel dan mudah.
Seluruh lini menggunakan komponen berkualitas tinggi, dan desain dapat memudahkan pencucian.
Sistem penanggalan yang lemah-stress dapat membuat adonan kelompok adonan yang kalender (The adender) menjaga struktur internal dan relaksasi yang sempurna.
Hubungi kami untuk bisnis toko kue Anda!
Kisaran Akhir Produk makanan: Kue kering dan roti laminasi, roti adonan yang tidak enak, croissant, tart telur, pai, durian
custd pie, char
siew sou,galette,kue persegi, kue puff, palumer dan kue kering bentuk unik lainnya.
Lebar Kerja Sabuk Konveyor
| 600 mm |
800 mm |
| 1.000 mm |
1200 mm |
Kapasitas :12000-24000pcs per jam
Adonan Band Akhendering
Pita adonan yang terbentuk sistem mengadopsi cara pengolahan dengan sedikit stress yang menimbulkan stres untuk dengan lembut mengolah adonan dengan lebar dan ketebalan yang dibutuhkan, sehingga tidak merusak struktur organisasi adonan lebih halus dan memastikan adonan lebih halus.
Adonan beristirahat dan Sistem Pendingin
Adonan band dibawa ke terowongan relaksasi bersuhu rendah, yang santai sesuai kebutuhan menurut kebutuhan proses dari setiap pelanggan. Saluran suhu rendah dilengkapi dengan alat anti-kondensasi, sehingga adonan tidak akan kering dan retak tanpa bertiup langsung.
Sistem Pompa lemak
Alat berat pompa lemak yang didesain secara profesional adalah alat yang sangat penting untuk alat roti kue kering, saat sabuk adonan ditransportasikan ke nozel outlet lemak dari para ahli lemak, gemuk pelumas dikeluarkan dan diletakkan pada sabuk adonan dalam bentuk sabuk lemak yang tipis pada saat yang bersamaan. Sabuk adonan dengan gemuk pelumas memutar sabuk adonan pada kedua sisi ke gemuk pelumas melalui perangkat yang mengapit, membungkus gemuk pelumas, dan menyelesaikan aksi oli yang tipis. Nozel outlet lemak dapat menghasilkan gemuk pelumas dengan lebar dan ketebalan yang seragam sesuai dengan persyaratan pelanggan, sehingga untuk memastikan tidak ada penumpukan lemak.
Lemak membungkus naik
Alat berat pompa lemak yang didesain secara profesional adalah alat yang sangat penting untuk alat roti kue kering, saat sabuk adonan ditransportasikan ke nozel outlet lemak dari para ahli lemak, gemuk pelumas dikeluarkan dan diletakkan pada sabuk adonan dalam bentuk sabuk lemak yang tipis pada saat yang bersamaan. Sabuk adonan dengan gemuk pelumas memutar sabuk adonan pada kedua sisi ke gemuk pelumas melalui perangkat yang mengapit, membungkus gemuk pelumas, dan menyelesaikan aksi oli yang tipis. Nozel outlet lemak dapat menghasilkan gemuk pelumas dengan lebar dan ketebalan yang seragam sesuai dengan persyaratan pelanggan, sehingga untuk memastikan tidak ada penumpukan lemak.
Satelit
Adonan jenis roda satelit dengan sistem rolling yang dengan lembut menangani sabuk adonan, secara merata akan menyebarkan gemuk dan sabuk adonan, dan sabuk adonan berulang-ulang digulung untuk membentuk sabuk adonan dengan lebar dan ketebalan yang disetel ke nilai yang telah disetel, yang dikirimkan ke sistem pengikat sabuk adonan, juga dikenal dengan sistem buka pastry dalam industri
Melipat 1
Metode melipat tumpukan dapat menangani gemuk secara merata di setiap posisi adonan sampai batas yang paling besar, sehingga adonan lebih mudah dibuat dan rata, dan jumlah lapisan yang dapat dilipat dapat disetel sesuai kebutuhan pelanggan.
Melipat 2
Metode melipat tumpukan dapat menangani gemuk secara merata di setiap posisi adonan sampai batas yang paling besar, sehingga adonan lebih mudah dibuat dan rata, dan jumlah lapisan yang dapat dilipat dapat disetel sesuai kebutuhan pelanggan.
Roller meteran
Lebar dan ketebalan sabuk adonan yang telah dirulurkan melalui beberapa lintasan rolling ditentukan sesuai dengan kebutuhan adonan rolling. Ketebalan produk akhir yang diperlukan oleh travel ditentukan sesuai persyaratan kapasitas produksi. Lebar adonan yang mengembang ditentukan berdasarkan persyaratan kapasitas produksi. Kami bisa menyediakan lebar peralatan 680-1280mm untuk memenuhi persyaratan kapasitas produksi pelanggan yang berbeda.
Pemotong-dis
Setelah menggelinding dan melipat-lipat berkali-kali, bila sabuk adonan kue yang dikendurkan berlari ke bagian adonan yang terbentuk sesuai dengan ketebalan dan lebar yang diperlukan, ia dibagi menjadi beberapa sabuk sempit dengan mekanisme pemotongan longitudinal untuk pengisian atau rolling dan merapikan
Sebuah proses pembentukan Palma
Proses pembentukan croissant
Pemasok yang Diaudit 
